藤次郎（トウジロウ）白紙鋼本鍛造 和包丁シリーズ
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鍛造の包丁とプレス加工の包丁。その違いは ？メリット・デメリット、良い包丁はどっち
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青紙割込ステン鍛造包丁三徳165mm | 兵庫県小野市 | ふるさと納税サイト「ふるなび」
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手打ち鍛造と利器材の包丁は、どちらが良いか？
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刃物事業部 有限会社二唐刃物鍛造所
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堺 包丁の山脇刃物製作所の鍛造ダマスカス 牛刀 180mmは、刃体には、美しい文様の16層ダマスカス鋼を際立たせるため、微細ボカシ研磨を施し、主鋼になるＶ金10号を刃口鍛造 、切れ味の永続性を高めています。柄は水濡れに強い黒積層合板柄を採用しました。
